Pempek Palembang, siapa yang tidak kenal dengan makanan khas dari Sumatera Selatan yang satu ini? Kalau kamu salah satu penggemar kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing dengan kelezatan pempek yang kenyal, gurih, dan dimakan dengan cuka khas yang asam segar. Rasanya langsung bikin lidah bergoyang, bukan? Nah, kali ini saya ingin berbagi resep pempek Palembang […]
Month: March 2025
Resep Pisang Goreng Crispy, Renyah dan Enak! Tahan Lama, Lho!
Pisang goreng crispy selalu jadi camilan favorit, kan? Rasanya yang manis, teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, bikin siapa saja ketagihan. Tapi, seringkali kita mengalami masalah dengan tekstur pisang goreng yang cepat melunak dan tidak bisa bertahan lama setelah digoreng. Nah, di sini aku akan membagikan resep pisang goreng crispy yang bisa kamu […]
Resep Pomegranate Mint Chicken Salad: Segar, Sehat, dan Lezat!
Pernah nggak sih, kalian lagi pengen makan salad yang beda dari yang lain, tapi tetap seger dan enak? Well, saya punya jawabannya: Pomegranate Mint Chicken Salad! Ini adalah salad yang nggak hanya sehat, tapi juga punya rasa segar yang bener-bener bikin ketagihan. Saya sendiri pertama kali coba resep ini karena suka dengan kombinasi rasa manis […]
Resep Sambal Terasi: Nikmati Sensasi Pedasnya di Setiap Suapan
Bagi kebanyakan orang Indonesia, sambal adalah salah satu elemen yang tak boleh terlewatkan dalam setiap hidangan. Salah satu sambal yang paling ikonik dan disukai banyak orang adalah sambal terasi. Yap, sambal terasi ini memiliki rasa yang begitu kaya—pedas, gurih, dan kaya akan aroma khas terasi yang menggugah selera. Sebagai orang yang hobi masak (dan makan […]
Resep Opor Ayam Kuning dan Putih yang Enak dan Mudah
Opor ayam, salah satu hidangan khas Indonesia yang tak pernah absen di meja makan saat perayaan seperti Lebaran atau acara keluarga. Dengan kuah santan yang gurih dan kaya bumbu, opor ayam bisa membuat siapa saja ketagihan. Ada dua Resep Opor Ayam yang terkenal, yaitu opor ayam kuning dan opor ayam putih. Kali ini, saya akan […]
Resep Rendang Daging Sapi Khas Minang, Empuk dan Gurih!
Siapa yang bisa menolak kelezatan rendang daging sapi? Hidangan khas Minangkabau ini tak hanya terkenal di Indonesia, tapi juga di seluruh dunia. Bahkan, UNESCO telah mengakui rendang sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Saya yakin kalau Anda pernah mencobanya, pasti merasa ketagihan, kan? Nah, dalam tulisan ini, saya ingin berbagi dengan Anda resep rendang […]
Perkedel Jagung Renyah dalam Sekejap: Resep Mudah dan Enak
Perkedel jagung adalah salah satu camilan yang sering bikin lidah bergoyang. Makanan ini bukan hanya enak, tapi juga bisa jadi pilihan praktis untuk lauk atau sekedar teman nonton TV. Cita rasa manis dan gurih dari jagung yang dipadukan dengan bumbu-bumbu sederhana membuat perkedel jagung ini begitu menggoda. Saya pertama kali mencoba membuat perkedel jagung ketika […]
Resep Lontong Medan: Tips Agar Lontong Lebih Kenyal dan Gurih
Lontong Medan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sudah sangat populer, terutama di daerah Sumatera Utara. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, kenyal, dan menjadi menu favorit untuk berbagai acara seperti pesta atau bahkan sebagai makanan sehari-hari. Bagi sebagian orang, membuat lontong Medan bisa terasa menantang, tetapi sebenarnya, jika kita tahu beberapa tips […]
Resep Bulgogi Pedas: Nikmati Lezatnya Daging Sapi ala Korea
Bulgogi pedas, siapa yang bisa menolak hidangan yang satu ini? Kalau kamu suka makanan Korea, kamu pasti sudah nggak asing dengan bulgogi. Daging sapi yang dipanggang dengan bumbu khas Korea, rasa gurih, manis, dan sedikit smoky yang bikin lidah bergoyang. Nah, kali ini saya bakal kasih resep bulgogi pedas yang tentunya akan bikin pengalaman makan […]
Menu Lebaran Klasik yang Tetap Menjadi Favorit Setiap Tahun
Lebaran adalah momen yang penuh kebahagiaan, dimana keluarga dan teman berkumpul untuk merayakan hari kemenangan setelah menjalankan ibadah puasa. Tidak lengkap rasanya jika perayaan ini tidak diiringi dengan hidangan khas yang menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa Menu Lebaran yang wajib ada di meja makan. Mulai dari rendang daging, kari ayam, opor ayam, hingga ketupat […]